KATABOLISME KARBOHIDRAT
Gambar persamaan reaksi respirasi Aerob
Respirasi Anaerob contohnya terjadi pada fermentasi Alkohol, Asam Laktat. Fermentasi Alkohol terjadi dalam proses pembuatan minuman beralkohol dan pada proses pengembangan roti yang dilakukan oleh ragi.
Gambar Diagram Fermentasi Alkohol.
Pengubahan asam piruvat menjadi etanol dapat tergambar sebagai berikut:
Gambar Diagram Fermentasi Asam Laktat
Pengubahan asam Piruvat menjadi asam susu (asam Laktat), dapat tergambar sebagai berikut:
Bila terjadi penimbunan asam laktat yang berlebihan pada otot manusia, akan menimbulkan terjadinya kekakuan pada otot.
Perbedaan Reaksi Aerob dan Anaerob
AEROB
|
ANAEROB
|
- Menggunakan molekul oksigen
- Prosesnya membongkar glukosa menjadi karbondioksida (CO2) dan air
(H2o)
- Dapat menjerat sekitar 50% dari energy kimia yang terdapat dalam
molekul glukosa
- Berlangsung pada hamper seluruh makhluk hidup
- Enzim yang berperan dalam respirasi Aerob terdapat dalam mitokondria.
|
- Tidak menggunakan molekul oksigen
- Prosesnya membongkar glukosa menjadi triosa dan molekul persenyawaan organic
lainnya
- Dapat menjerat energy kimia hanya sedikit saja
- Berlangsung dalam sel mikroorganisme embrio dan sel-sel neplasmik
(jaringan baru yang ditambahkan pada kondisi patologik)
- Enzim yang berperan terdapat dalam sitoplasma.
|
Semoga Tulisan Ini Dapat Bermanfaat, Love You My Viewers!
Artikel Terkait :
No comments:
Post a Comment